भक्तपुरका दही व्यवसायीलाई ‘जुजु धौ’ बनाएर बिक्री गर्न भ्याइनभ्याई भएको छ । बिहानैदेखि ‘जुजु धौ’ पसलमा उपभोक्ताको भिड लागेको छ । अन्य समय दिनको करिब दुई सय लिटर जुजु धौ बिक्री गर्ने व्यवसायीले आज दुई हजार लिटरसम्म दही मध्याह्नसम्म बिक्री गरिसक्ने सैजु जुजु धौ जगातीका सञ्चालक रामप्रसाद सैजूले जानकारी दिए ।
उनले भने, ‘दहीको माग अत्यधिक छ, मंगलबारदेखि नै बिक्री ह्वात्तै बढेको छ । अहिले बिहानैदेखि पसलमा दही लिन आउने संख्या अत्यधिक छ । माग भएको ठाउँमा पनि पुर्याउनैपर्यो ।’
असार १५ लाई नेपाली समाजमा दहीचिउरा खाने पर्वका रूपमा पनि लिइन्छ । यही पर्वका कारण आज भक्तपुरका ‘जुजु धौ’ व्यवसायीलाई भ्याइनभ्याई भएकाे हाे । प्रत्येक वर्ष असार १५ गते मनाइने धान दिवसका अवसरमा आज खेतमा काम गरी दहीचिउरा खाएर मनाइँदै छ ।
कामको चटारोले थकित भएका किसान शक्ति प्राप्तिका लागि दहीचिउरा खान्छन् । खेतीपातीबाहेक अन्य पेसा र व्यवसायमा लागेका नेपालीले पनि आज दहीचिउरा खाई असार १५ लाई सांस्कृतिक पर्वका रूपमा मनाउँछन् ।