- वि.सं २०८१ बैशाख ८ शनिबार
स्वच्छ खानेकुरा मानवजीवनको आधारभूत आवश्यकता रहेको विज्ञहरूले बताउँदै आएका छन् । कोभिड–१९ को महामारीले स्वच्छ खानपानमा मानिसको रुचि अझ बढाइदिएको छ । कोरोना भाइरसको संक्रमण फैलिनु अघिसमम दिगो खानाको सुविधा र पोषणको विषय अध्ययन र सचेतनामै सीमित थिए । कोरोना कहरसँगै यो जनमानससम्मै स्थापित भएको छ ।
विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लुएचओ)ले यही अवस्थामा लकडाउन चलिरहे खाद्यान्न संकट निम्तन सक्ने जोखिम औंल्याइसकेको छ । खाद्यान्नको जोहो र सही वितरण प्रणाली अपनाउन डब्लुएचओले खाद्य संस्थाहरूलाई निर्देशनसमेत दिइसकेको छ ।
